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宝宝贫血吃什么好
2022-09-21

贫血对于宝宝而言危害非常的大,因此妈妈必须要知道

宝宝贫血吃什么好,保证充足的血液才能让宝宝健康的成长。宝宝一旦贫血势必会影响到宝宝的生长速度,因此在

宝宝贫血吃什么好的问题上,妈妈在日常生活中要多了解。

一、香菇炒猪肝

食材:香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克

做法:

1.准备好的香菇、黑木耳等食材都充分的清洗干净,然后放在温水中泡发。等到泡发后再捞出,浸泡水勿弃待用;准备好的香菇切成片状,而黑木耳则撕成花瓣状后备用;

2.猪肝清洗干净后除去筋膜,然后同样切成片状,接着将猪肝放入放入碗中,同时再放入适量的葱花、姜末、料酒、湿淀粉等调味料,搅拌均匀后待用。

3.在锅中放入适量的食用油烧至六成热后投入葱花、姜末进行翻炒,出香味后再放入猪肝片。然后急火翻炒,依次放入香菇片及木耳,继续翻炒片刻后加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。

4.最后再放入适量的精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,用小火慢煮片刻后用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。

二、海带鸭血汤

食材:水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升

做法:

1.水发的海带充分的清洗干净,然后切成2厘米的长条,再切成菱形片放入碗中以备用;而鸭血同样清洗后放入少量的食盐,调匀后放入碗中隔水蒸熟,然后再用刀划成1.5厘米见方的鸭血块备用;

2.在锅中倒入鸡汤,用大火煮沸后再放入适量的海带片及鸭血,同时再烹入料酒并且改用小火煮10分钟。之后再加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料,等到煮沸时调入青蒜碎末拌和均匀即可食用。

三、芦笋汁阿胶牛奶

食材:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升

做法:

1.将新鲜绿芦笋削去表皮后清洗干净,然后再切碎并且放入榨汁机中取鲜汁100毫升,备用;

2.去除阿胶中的杂质后晒干后敲碎,然后研成细粉放入沙锅中,同时再加入适量的清水用小火炖煮。

3、最后兑入煮沸的牛奶,离火后再加入绿芦笋汁,拌和均匀即可饮用。

芦笋汁阿胶牛奶适合比较大的宝宝食用,同时在饮用的时候也要注意不要过量,否则的话不但不能起到补血的功效,反而会影响到孩子的成长。在宝宝贫血吃什么好的问题上,芦笋汁阿胶牛奶是不错的选择。

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