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落花生猪骨汤——延缓衰老补血益气
2022-09-23

说到骨头汤,这是大家都比较熟悉的了吧,在生活中,很多人都会选择细细的熬上一锅骨头汤来吃了,熬出来的汤不仅味道很细腻,而且营养价值也是很不错的了,而且我们还可以加入落花生哦,味道会更加出色,下面就让我们给大家推荐这道落花生猪骨汤的做法吧。

落花生猪骨汤的材料

猪脊骨500克、眉豆100克、鸡脚10只、花生仁50克、陈皮10克、红枣、蒜瓣各适量。

落花生猪骨汤的做法

1、将花生、眉豆、红枣、蒜洗净:陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;鸡脚洗净,去趾甲;猪脊骨洗净,斩件。

2、将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟,取出后用清水洗净。

3、锅内放水,用旺火烧开,放入以上各用料再烧开后,用慢火煮3小时。至猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。

落花生猪骨汤的功效

落花生的维生素E含量以及锌元素含量都是很出色的了,是可以帮助我们增强记忆力的了哦,而且同时也有很强的抗衰老作用,女性朋友们坚持吃落花生能够有美容养颜、滋润皮肤的作用哦。而猪骨也是有很强补钙以及补铁功效的了,如果我们有贫血的问题,那么坚持喝猪骨汤就可以帮助我们补血益气了哦,是特别适合身体虚弱以及脾胃功能差的朋友们服用的了,同时经常的喝落花生猪骨汤还能够延缓衰老了,还可以有利于我们骨骼的发育以及健康了哦。

落花生以及猪骨都是我们常见的食物了吧,它们的养生功效都是很出色的,我们把它们搭配在一起就可以烹饪成美味的落花生猪骨汤了,常吃可以帮助我们延缓衰老了,同时补血益气的功效也是同样出色的,经常吃就很能够养生。

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