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香菇炒芹菜——补血安神降压消炎
2022-11-24

芹菜你很熟悉的吧,是一种很常见的食材,食用率比较高,一年四季都可以买的到,而且营养物质丰富,含有的维生素,纤维素是比较多的呢,而且还可以有降压安神的效果,你知道芹菜如何食用比较好吗,和香菇搭配可以有安神养心降压的作用,来看看这道芹菜的做法。

香菇炒芹菜

食疗功效:安神、补血、防癌、消炎、降压营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群均可食用,特别是女人和老人。禁忌人群:脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

香菇炒芹菜所需材料

主要食材芹菜、香菇

香菇炒芹菜的做法

1、香菇洗净,切块;芹菜洗净,切斜丝;香菇、芹菜分别在沸水中焯透,捞出,沥干,待用。

2、炒锅置火上,倒油烧热,放入葱末,姜丝煸炒片刻,放入香菇、芹菜继续煸炒。

3、最后烹入料酒,调入味精、酱油、盐,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

香菇炒芹菜的功效与作用

香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,这些对三高有很好的疗效。芹菜含大量的膳食纤维,能够加快粪便在肠内的运转时间,防治便秘。香菇炒芹菜香味浓郁,清爽可口,补气益胃,解毒降压,是民间不错的一道开胃菜。这道菜可以有提高免疫力的作用,而且还可以补充丰富的膳食纤维,对于预防便秘有好处,而且还可以有解毒降压的效果呢。

香菇炒芹菜的好处有很多,上面的这些保健功效以及制作方法你是否学会了呢,很常见的家常菜,大家可以日常生活中经常吃这样的食谱,对健康有好处,可以有安神养心的作用,对于补血有好处,还可以有很好的降压消炎的作用呢,大家可以试试这样的养生食谱。

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