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红豆西谷米露——健胃生津清心养神
2022-12-06

说到西谷米露,这是我们大家都很熟悉的一种甜食了吧,大家在生活中都是会经常吃到这种食物的了,吃起来口感是很不错的了,最常见的就是红豆西谷米露了吧,那么红豆西谷米露是怎么烹饪而成的呢,下面就让我们教给大家自己制作红豆西谷米露的方法吧。

红豆西谷米露的材料

西谷米、红豆、白糖、麦芽糖、牛奶

红豆西谷米露的做法

1、红豆提前一晚上就要用清水泡,到我们开始做的时候就差不多泡好了。

2、然后把红豆放入锅中,与清水一同煮,第一次煮开的时候,加入少量冷水,继续煮开,然后再加冷水,循环4次,至红豆变软。

3、将煮好的红豆捞出,沥干水分,与白糖和麦芽糖一同搅拌均匀,继续用小火煮至粘稠状。

4、西谷米放入沸水锅中煮至半透明(即中心有个小白点)状态,关火,加盖焖10分钟。

5、把焖好的西谷米过冷水,后与牛奶混合,放入冰箱中冷藏大概半小时的时间。这时候西谷米会比原来的大很多,并且散发出牛奶的香气。

6、把做好的红豆与冷藏后的牛奶西谷米混合并搅拌均匀,就是香甜软滑的红豆西谷米露了。

红豆西谷米露的功效

红豆西谷米露不仅是非常美味可口的甜品了,同时还是非常养生的一种食物了,是很多人都喜欢吃的美味食物了哦,可以帮助我们起到很强的保健作用,这道红豆西谷米露中是富含大量营养物质的了,因此我们经常吃就可以帮助大家保护心脑血管的健康了,同时还可以通过吃红豆西谷米露来保护我们的脾胃,起到健胃生津的神奇作用哦,而且还可以有清心养神、健脾益肾功效,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力,对于我们很多人来说都是喜欢吃的了,大家不能错过哦。

红豆西谷米露是很不错的一种食物了,对于我们大多数人来说都是很适合吃的了哦,不仅可以通过吃红豆西谷米露来一饱口福了,还可以通过吃红豆西谷米露来保健养生,是一举多得的美味养生食物,大家不要错过了哦。

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